Alismatáceas  (Lat. Alismataceae) Grupo taxonómico con categoría de familia dentro del orden helobiales. Son plantas aromáticas, con las hojas redondeadas o alargadas, según estén emergidas o sumergidas. Las flores son hermafroditas y actinomorfas, con el perianto formado por tres piezas sepaloideas y tres petaloideas. El androceo consta de seis estambres y el gineceo de un ovario súpero y pluricarpelar.Etnoflora yucatanense. Lista florística y sinonimia maya. Fascículo 1. mayo 1985 (V. Sosa, J.S. Flores, V. Rico-Gray, R. Lira y J.J. Ortiz) reporta cinco especies de esta familia: Echinodorus andieuxii (Hook y Arn.) Small (flor de agua); Echinodorus berteroi (Spreng.) Fassett; Helianthium nymphaeifolium (Grisob.) Buch; Sagittaria lancifolia L. (lirio) y Sagittaria latifolia Wild.