Cirujano Pez de la familia de los acantúridos. Orden Perciformes. Presentan el cuerpo oval, alto, comprimido; el pedúnculo caudal, provisto a cada lado de una espina en forma de lanceta, que se pliega sobre un surco horizontal; la boca muy pequeña, con dientes espatulados, de bordes aserrados dispuestos estrechamente; la aleta dorsal, continua; y las escamas, pequeñas. Su color varía del pardo al azul gris, con finas bandas longitudinales o barras verticales en el cuerpo. Habita en arrecifes coralinos y áreas rocosas. Se alimenta de algas y pastos marinos. No tiene importancia comercial. La familia está representada en el Atlántico por Acanthurus chirurgus, A. coeruleus, A. bahianus, A. hepatus y A. randalli. También se le conoce como lanceta.