Chu  Nombre maya que se aplica a una variedad de calabaza, por lo que también se le llama calabazo y en España, a donde fue llevada, es conocida como calabaza vinatera. El nombre chu se aplica también a varias especies del género Tillandsia, familia bromeliáceas, lo que produce confusión, como la hubo al clasificarla dentro de las calabazas. La palabra maya se escribe ahora chuuj. Lagenaria siceraria (Molina) Stand. (L. vulgaris Ser.) Familia cucurbitáceas. Planta rastrera de olor desagradable, con hojas ovado-acorazonadas o remiformes y flores blancas monopétalos, vistosas por tener forma de embudo; su fruto es seco, duro, color rojizo, de diversas formas, unos chicos y otros grandes. La variedad que nos ocupa es de los grandes, de 30 cm o más bilobulado, con estrechez en la parte media; después de seca y vaciada de la carne, se utiliza como recipiente para líquidos, siendo fácil de transportar pues en la estrechez se ata con un cordón largo que se sostiene en el hombro.