Carángidos  (Lat. Carangidae) Familia de peces distribuida por todos los océanos. Gozan de importancia industrial y económica, siendo objeto de pesca intensiva. Se aproxima a la costa en grandes cardúmenes, realizando migraciones gregarias. Su cuerpo es oval, de tono azulado sobre el lomo, siendo plateado el vientre y cubierto de escamas pequeñas. Se les conoce popularmente como jureles. Algunas de las especies más importantes en aguas peninsulares son: Alectis ciliaris; Vomer setipinnis o gallo; Selene vomer o lunas; Trachinotus glaucus o palometa; Chloroscombrus chrysurus, casabe o chicharro del Golfo de México; Oligoplites saurus, quiebra cuchillo y zapatero.