Cojinuda  Nombre que reciben algunas especies de peces de la familia de los carángidos. Orden Perciformes. En Yucatán se conoce como cojinuda a las especies Caranx crysos, C. ruber, C. hippos. Todas presentan un párpado adiposo. Comparten características con los jureles, con los que están estrechamente emparentados. C. crysos se distingue por su cuerpo menos alto, el hocico ligeramente puntiagudo, la mandíbula superior extendida hasta debajo de la mitad del ojo, y un número mayor de escudos (46 a 56) en la parte recta de la línea lateral. Su talla promedio es de 35 cm, aunque puede alcanzar más de 60. Es de color verdoso u oliváceo en el dorso, y gris plateado o dorado en los costados y el vientre. Tiene además una pequeña mancha negra en el borde superior del opérculo. Cuando el pez es joven presenta siete barras oscuras en el cuerpo. C. ruber, cuyo maxilar superior no alcanza la parte media del ojo, tiene un número menor de escudos (23 a 29), presenta una mancha oscura que se extiende por el dorso desde el principio de la parte suave de la aleta dorsal hasta la rama inferior de la aleta caudal. C. hippos tiene ojos ligeramente grandes (su diámetro entra de 3.8 a 4.2 veces en el largo de la cabeza). La mandíbula superior se extiende hasta abajo del margen posterior del ojo. El pecho no presenta escamas, con excepción de un área muy pequeña enfrente de las aletas pélvicas. Tiene de 23 a 35 escudos en la parte recta de la línea lateral. La talla común es de 60 cm, pero puede alcanzar los 1.5 m. Su cuerpo es de color verde, azul o azul oscuro en el dorso, y plateado o amarillo en el vientre. Esta especie se caracteriza por presentar una mancha o parche oscuro en la orilla superior del opérculo y en las aletas pectorales. Los ejemplares jóvenes presentan en el cuerpo cinco barras oscuras. Las cojinudas son peces que nadan velozmente y que pueden formar grandes cardúmenes en aguas cercanas a la costa, en especial sobre fondos planos. Probablemente desovan en mar abierto, pues es común encontrar ejemplares jóvenes asociados a los mantos flotantes de sargazo. Se alimentan principalmente de pequeños peces, camarones, cangrejos y otros invertebrados. Se pescan con chinchorros y en ocasiones con redes de arrastre y también con línea de mano. Se venden frescos y su carne se considera de mediana calidad.