Pimentón  Árbol de 9-12 m, de ramillas cuadrangulares; hojas oblongas u oval-oblongas, de 9-20 cm, obtusas, coriáceas; flores pequeñas con cuatro sépalos y cuatro pétalos; fruto globoso, aromático de 5-6 mm, que se usa como condimento. Especie: Pimenta dioica y Pimenta officinalis. Familia: mirtáceas.