Tucán  Con este nombre común se designa a las aves de la familia de los ranfástidos (Ramphastidae), que se caracterizan por su enorme pico de variados colores. Este pico, con los bordes ligeramente adentado y la mandíbula superior más o menos curva, tiene estructura alveolar, lo cual hace que sea mucho más ligero de lo que permiten suponer sus grandes dimensiones, pero a la vez es muy fuerte y resistente. Los tucanes habitan generalmente zonas selváticas o medianamente arboladas. En la Península se han registrado al menos cuatro especies: Rhamphastos sulfuratus, llamado popularmente tucán real, tucán cuello amarillo, pico canoa y pico de hacha; en maya, pan ch’el. Tiene un bello y rico colorido, con plumas negras, amarillas, blancas, rojas, verdes y azuladas en diferentes partes del cuerpo. El pico presenta asimismo varios colores: amarillo y anaranjado en la mandíbula superior, verde amarillento y azuloso en la inferior, con una línea negra y rojo en la punta. Anida a gran altura en los huecos de los árboles y mide hasta 50 cm de longitud. Se alimenta básicamente con frutos, pero también incluye en su dieta huevos, insectos y pequeños vertebrados. Aulacorhynchus prasinus o tucán verde en maya, ha pam o pau. Es de menor tamaño que el tucán real (de 30 a 35 cm) y debe su nombre común al color verde que domina su plumaje. La garganta es blanca y la punta de la cola rojiza. El pico es rojo, amarillo y negro. Anida igualmente en lo alto de los árboles y su dieta comprende frutos e insectos. Las otras dos especies peninsulares de tucanes son: Pteroglossus torquatus, pitorreal o tucán de collar, y Ramphastos piscivorus, pitorreal de pecho amarillo. Todas las especies de tucanes han resentido severamente la deforestación y la captura de que fueron objeto por largo tiempo con fines de ornato, por lo cual fue necesario prohibir totalmente su caza y posesión, que se sancionan con elevadas multas.

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