Toro o pez sapo

Toro o pez sapo  Pez de la familia de los ostrácidos, con una talla máxima de 35 cm. Su cuerpo está prácticamente encerrado en una coraza de placas escamosas grandes y gruesas, en general hexagonales y firmemente fusionadas unas con otras, este carapacho presenta varias aberturas para la boca, los ojos, las hendiduras branquiales, el emplazamiento de las aletas anal, dorsal y pectorales, y para el flexible pedúnculo caudal. Visto de frente o en sección el carapacho es de forma triangular (en las especies americanas) y en ocasiones relativamente pentagonal. Algunas placas de la coraza pueden prolongarse hasta formar fuertes espinas, ya sea cerca de los ojos o en los ángulos dorsales o ventrolaterales del cuerpo, como es el caso de la especie Acantrhostración tricornis, también conocida como torito. La boca es pequeña, con los labios carnosos y con 15 o menos dientes cónicos en cada mandíbula. Las aberturas branquiales, verticales u oblicuas, están situadas justo delante de las aletas pectorales. Su coloración es variable: gris, azul, verdosa, amarillenta o café, generalmente con líneas más claras u oscuras, barras, manchas, reticulaciones o patrones hexagonales. Los cofres viven sobre diversos tipos de sustrato, con excepción de los fangosos, a profundidades de hasta 90 cm. Se alimenta de una gran variedad de invertebrados del fondo. Las principales especies son: A. tricornis, A. polygonius, Lactophis trigonus, Rhinesomus bicaudalis y R. triqueter. En algunos lugares su carne es muy apreciada; sin embargo, algunas especies pueden ser tóxicas. Se le conoce también como pez sapo.

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