Tappan, Joe Mortimer (José María)  (1823-1910) Médico cirujano y obstetra. Nació en Filadelfia, Estados Unidos de América y falleció en Mérida, Yucatán; Estudió medicina en la Universidad de Harvard, EUA, donde se graduó a fines de 1845. A principios de 1846, llegó a Mérida, presentó examen de incorporación a la Universidad Literaria y fue aprobado con el grado de doctor. Su nombre original lo cambió por José María. Por instrucción del doctor Ignacio Vado Lugo, quien era director del Hospital de San Juan de Dios, comenzó a colaborar en esta institución.

En 1853, durante la epidemia de cólera, prestó importantes servicios y al fallecer el doctor Vado, entonces director de la Escuela de Medicina, asumió el cargo el doctor Nemesio de los Santos Rubio, quien nombró profesor de cirugía y obstetricia al doctor Tappan, quien quedó vinculado con la Escuela, de la cual fue director en varias ocasiones. En 1889, inició la impartición de los cursos de comadronas, establecidos por la escuela, que duraron varios años. Se recuerdan de él, varias operaciones quirúrgicas que realizó por primera vez en la entidad; la introducción de la antisepsia en las intervenciones obstétricas y la forma de haber atendido 15,000 partos en su largo ejercicio profesional. Su vida social fue intensa y apreciada, pues en su domicilio, situado en la esquina de las calles 62 y 63 se efectuaban bailes y reuniones culturales. En la década de los 60, se batió en duelo con el homeópata Salvador Riera. Trabajó hasta pocos días antes de fallecer.

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