Decápodos  División taxonómica con categoría de orden, que comprende numerosas familias de camarón, cangrejo, jaiba y langostino. En aguas de Yucatán, Campeche y Quintana Roo existen ocho especies de camarón: el camarón rosado (Penaeus duorarum), camarón café (Penaeus aztecus) de color pardo y a veces anaranjado, camarón blanco (Penaeus setiferus), el camarón rosado del Caribe (Penaeus brasiliensis), camarón sietebarbas (Xiphopenaus kroyeri), el conchudo o de roca (Sicyonia brevirostris) el camarón sintético (Trachypenaus similis), camarón rojo gigante (Hymenopenaues robutus). El cangrejo ermitaño soldado (Coenobita clypeatus), el ermitaño tricolor (Clibanarius tricolor), el cangrejo de tierra (Cardisoma guanhumi), cacerolita de mar o cangrejo bayoneta (Limulus polyphemus) llamado mex, en maya, el cangrejo topo cubano Hippa cubensis, a Emerita portoricensis y a Emerita talpoida.

.