Sacramento, fray Manuel del  (1778-1848) Fraile franciscano; nació en Mérida, Yucatán, hijo de padre español y madre yucateca. El menor de cuatro hijos, su nombre original fue Manuel José Victoriano Martínez Castellanos. Recibió el hábito a los 15 años de edad y luego, en 1812, la orden sacerdotal. Tomó su nombre monástico en honor del Santísimo Sacramento, del cual fue muy devoto. En 1821, por orden de la Cortes Generales de España, se cerró el convento grande de San Francisco de Mérida, lo cual obligó a los frailes a refugiarse en el también meridano convento de La Mejorada. Ahí eligieron unánimemente, como prelado guardián de la Orden, por un trienio, a fray Manuel del Sacramento. También fue integrante en ese año de la Junta de Censura Religiosa que sustituyó a la Santa Inquisición. En 1822, partió a la Ciudad de México con el objetivo de recuperar para su Orden el edificio del convento grande así como los antiguos fueros. Testigo del ascenso y la caída del Imperio de Iturbide, retornó a Yucatán en 1824 sin haber obtenido fruto en sus gestiones. Finalizado su trienio como prelado guardián, aceptó inmediatamente una solicitud de Izamal para ejercer la función de guardián de la ermita de Los Remedios de aquella villa, donde comenzó una vida de anacoreta. Después de un año, pasó en 1825 a ser fraile único de la iglesia de la Tercera Orden, anexa al convento de Izamal. Fue nombrado también teniente de cura de la parroquia y dio clases de gramática latina y teología. Conocido por sus visitas a los pueblos cercanos para ejercer la prédica y la moralización entre los indios, era severo en las costumbres religiosas y su vida estuvo plagada de duras reglas más allá de la ortodoxia franciscana, como su permanente ayuno. A mediados de1848, abandonó, muy a su pesar, la villa de Izamal, dado los sucesos de la Guerra de Castas. El 29 de agosto, añorando el retorno, falleció en el convento de La Mejorada. Sus restos fueron trasladados a la iglesia de la Tercera Orden de Izamal.