Batidor

Batidor  Vasija cilíndrica de madera torneada que se emplea para batir el chocolate. Se completa con un tallo cónico cilíndrico terminado en un ensanchamiento o cabeza con cuatro cortas aspas, que permiten giros de vaivén entre las manos del que bate, de modo que la porción de chocolate destinada a una o dos tazas se disuelva en el agua caliente, juntamente con el azúcar u otro edulcorante. Este aditamento se llama molinillo. Se confeccionan sobre todo en Dzityá, utilizando la madera llamada guayacán; los hay lisos y con dibujos.