Baquedano, José  (n. 1955) Boxeador. Campeón nacional en las divisiones welter y media. Nació un 3 de abril en Mérida, Yucatán, y su nombre completo es José Luis Baquedano Rendís. Inició como amateur, sostuvo seis peleas, perdió una ante «Kid» Tepakán y ganó el campeonato en peso pluma tras vencer a José «Gavilán» Hernández. Debutó dentro del profesionalismo el 28 de octubre de 1970 con un empate frente a Efraín Acosta en la Plaza Mérida. Obtuvo el campeonato nacional welter, que estaba vacante por la renuncia de José «Pipino» Cuevas, al ganar por nocaut técnico a Ernesto Caballero en seis rounds el 15 de mayo de 1976, en el Parque Carta Clara.

No logró defender el campeonato, pues se fracturó un puño y lo perdió en el escritorio, el 23 de mayo de 1977. Intentó reconquistarlo, pero fracasó frente a José Luis Baltazar, quien lo venció el 25 de septiembre de 1978. Luego paso a la división de los pesos medianos y consiguió el campeonato nacional al derrotar a Ariel Farela el 30 de julio de 1980; pero lo perdió poco después, el 30 de agosto, ante Joaquín «Petrolero» Macías, quien lo noqueó en ocho rounds.

Baquedano alcanzó victorias importantes durante su carrera boxística, entre ellas la conseguida por nocaut ante Andy «Halcón» Price, quien había derrotado a «Pipino» Cuevas, y por decisión, frente a Carlos Mark de Trinidad.

También figura la pelea de doble nocaut contra José Figueroa cuando éste y Baquedano, al golpearse en el mismo instante, cayeron noqueados a la lona; así como el haber obtenido el récord de la pelea más rápida cuando Baquedano noqueó en 23 segundos a Marcos Geraldo, quien resistió 10 raunds, respectivamente, a Marvin Hagler y «Sugar» Ray Leonard. La última pelea que sostuvo fue contra Tony Ayala de Texas, quien lo noqueó en un raund en Las Vegas, Nevada, el 16 de septiembre de 1981.