Sabul  Árbol de 30-40 m, maderable de jugo lechoso; hojas oblongas u oval-oblongas, de 8-14 cm, coriáceas y brillantes; flores blancas, fasciculadas; fruto elipsoide, comestible de 2 cm, con una semilla. Especie: Sideroxylon gaumeri; familia: sapotáceas.