Noh Wah  Alimento sagrado que los mayas de Quintana Roo ofrecen a los dioses de la naturaleza. Una de las actividades cotidianas en la que se ofrenda esta comida es en la explotación de la milpa temporal tumba-roza-quema, pero también en las ceremonias tradicionales como el Cha’achaac: ceremonia efectuada para pedir que los regadores de la lluvia sean benévolos para la milpa Jets’lu’um: ceremonia realizada con el objeto de desalojar las enfermedades en los ranchos ganaderos o pestes causadas por malos vientos Loj de la semilla: ofrenda que se efectúa para que los dioses del campo cuiden las semillas próximas a sembrarse Noj de la milpa: se realiza para encomendarle a los dioses el buen desarrollo de las plantas de elote en el seno de la milpa Loj del pueblo: se efectúa para que el pueblo mantenga su bienestar y evitar que los malos vientos causen enfermedades Loj del terreno: ofrenda efectuada para que los moradores de un terreno o casa no contraigan enfermedades causadas por malos vientos.