Natividad (La)

Natividad (La)  Molino de trigo establecido en Mérida, Yucatán, por los hermanos Joaquín y Felipe Suárez Villamil en 1890, con maquinaria moderna proveniente de los Estados Unidos de América. Para la molienda importaban trigo estadounidense. En los periódicos que se publicaban en la época se decía que la harina que se obtenía de La Natividad era de excelente calidad. Para estimular esta nueva industria, en enero de 1892 el gobierno concedió cinco años de exención de derechos estatales y municipales a la introducción de trigo en su molino. Cuatro años después de inaugurada la fábrica, los hermanos Suárez Villamil la vendieron a una sociedad que formaron José María Ponce Cámara y Olegario G. Cantón. Por algunos años más estuvo funcionando el molino, pero al finalizar el siglo fue abandonado por incosteable, ya que la elevación de salarios motivada por la escasez de brazos hacía que el costo del producto resultara superior al de la harina importada, sobre todo cuando en 1897 se vencieron las concesiones y exenciones otorgadas por el gobierno cinco años antes. Además, la producción tenía que limitarse a satisfacer el mercado local y no podía llevarse a otros mercados por el alto costo del producto y de los fletes.