Num-tsutsuy

Num-tsutsuy  Palabra maya para designar a la cactácea de la especie Acanthocereus pentagonus y que pertenece a la famillia de las cactáceas. De tallos trepadores, de 2 a 3 m o más, entre tres y cinco aristas; seis y siete espinas radiales, de 1 a 4 cm; de espina central más larga que las radiales; flores nocturnas de 14 a 20 cm, blancas; de fruto oblongo rojo, espinoso y comestible. Además de Yucatán se localiza solamente en Veracruz, Guerrero y Oaxaca.