Haba de monte  Canaralia ensiformis DC. Familia, leguminosas. Planta originaria de Chiapas, donde se le conoce con los nombres de haba blanca y frijolón. Planta trepadora, de hojas pinadotrifolladas, con las hojuelas ovadas; flores amariposadas, moradas; vaina costilluda de 30 cm, con valvas gruesas que al abrirse toman forma espiralada; semillas blancas comestibles, que contienen un 34 por ciento de proteínas. Los rendimientos pueden ser de media tonelada a 3.5 t por ha, según sean las lluvias. Presenta buenas perspectivas de cultivo en la zona henequenera yucateca.