Judío (Schyzolobium parahybum)  Pertenece a la familia de las leguminosas. Árbol de 35 m con hojas alternas, compuestas de unos 10 pares de pinas, que poseen 10 hojuelas pequeñas y angostas; flores amarillas. Su fruto es una vaina de 10 cm de largo, redondeada en una extremidad. La madera es blanda y ligera, de olor desagradable cuando está fresca. Se cultiva en Veracruz, Chiapas y en la Península de Yucatán.