Jo’ Che  Es una ceremonia de ofrecimiento del primer producto. Cuando maduran los primeros frutos de la milpa, el respectivo dueño tiene la obligación y necesidad de ofrecer a Dios y a los espíritus dueños de la milpa, los mejores elotes.

La ceremonia es muy sencilla, efectuándola el mismo campesino, sin que intervenga el H-Men. Consiste en unos sencillos rezos, luego coloca los elotes en el «ka’anche’» o en su caso, poniéndolos en la cabeza de una horqueta, donde permanecen 30 minutos para que los espíritus lleven la esencia o gracia. Al día siguiente, se cuecen los elotes, se prepara el atole nuevo y se distribuye entre los vecinos.