Uolpoch  Este nombre maya es el más usual en la Península para designar a la serpiente venenosa de la especie Agkistrodon bilineatus, a la cual en diferentes lugares del país se conoce como zolcuata, zolcuate o cantil y en otros países de habla hispana: mocasín.

Alcanza alrededor de 1 m de longitud y tiene el cuerpo bastante grueso con la cola delgada y corta y la cabeza triangular. Su color es negro u oliváceo muy oscuro con puntos blancos y a cada lado de la cabeza presenta dos líneas características que se unen en los extremos: una amarilla arriba y otra blanca abajo, a lo largo de los labios. La uolpoch es extremadamente venenosa. Su toxina ataca y destruye los tejidos del sistema circulatorio, ocasionando hemorragias internas mortales. También provoca gangrena en los alrededores del sitio de la mordedura. Es semiacuática y puede permanecer largo tiempo en el agua. Se alimenta sobre todo con roedores, peces y batracios.