U Lumil Cutz Yetel Ceb «Tierra de los pavos y venados» es el nombre que le daban los mayas a Yucatán antes de la conquista española. Diego de Landa anota en su Relación de la Cosas de Yucatán «que esta provincia se llama en lengua de los indios U Luumil Cutz Yetel Ceh que quiere decir, tierra de pavos y venados»; Héctor Pérez Martínez, autor de las notas a este libro en su edición de 1938, publicado en la Ciudad de México, dice que la frase correcta en maya es «Ú Lúumil Cutz, Ú Lúumil Ceh». Fray Bernardo de Lizana, hacia 1633, escribe que «llamávase esta tierra en la Gentilidad, tierra de Pavas y Benados, `Vluu Mil Cutz, Vlu Mil Ceb´, y la causa era, por la abundancia que destas dos cosas tenía de su natural la tierra, en que más se señalava que otras». Eligio Ancona afirma que esta denominación no la aplicaron los mayas a toda la Península puesto que sólo en la parte norte abundaba el venado, la carne, así como el pavo montés; sugiere, para indicar un sitio más exacto, los nombres de Ceh Pech, antiguo cacicazgo maya, Acanceh, Uayalceh y otros semejantes que existen hasta la fecha.