Zavala, Mauricio  (1832-1914) Nació en San Luis Potosí. Fue párroco de Ciudad del Maíz, en su estado natal, en donde se distinguió por la defensa de los indígenas que trabajaban en los latifundios de aquella región, al grado de incitarlos a la lucha armada. Entre 1870 y 1890, encabezó revueltas en esta ciudad y sus alrededores; quemó los libros de las haciendas, con lo cual desaparecieron las listas de deudas que los peones tenían con aquéllas. Intentó hacer efectivo su plan de revolución agraria. Convertido en líder y perseguido por el ejército federal se vio obligado en 1881 a huir a Guatemala, de donde poco después partió a Yucatán. Ahí fue cura de la ciudad y puerto de Progreso y el 28 de agosto de 1889 el obispo Carrillo y Ancona lo designó canónigo de la Catedral.

Fue secretario del capítulo en 1900 y posteriormente cura primero del sagrario, canónigo penitenciario y en 1913, canónigo primero. Era tal su interés por los indígenas yucatecos que no sólo se preocupó por conocer la lengua maya, sino que llegó a conocerla tan a fondo que fue autor en 1897 de una gramática maya y poco después editó un vocabulario español-maya, escrito en colaboración con el profesor A. Medina.