Saats

Saats  M. Elástico, contráctil, correoso; que da de sí, sin romperse. Curiosamente en maya también le llaman así —porque se estira y se encoje— al acordeón.

Saay

Saay  M. La hormiga llamada arriera, en español.

Sabín

Sabín  M. Una comadreja de pelaje pardo. Raposa, hurón regional.

Sabukán

Sabukán  Car. Morral. Bolsa que llevan los campesinos con alimentos a la milpa. Palabra de uso común en lengua maya.

Sacuchero

Sacuchero  Del M. sakuch. Coleóptero de mayor tamaño que el kuklim(V.). Come los frutos del ramón y los niños se divierten amarrándole un hilo y haciéndolo volar.

Sagú’

Sagú’  Fécula de una palma, nutritiva y de fácil digestión, conocida en muchas partes. (Metroxilon rumphii). En Yucatán, como tantas otras palabras, se asimila al maya glotizando la u’ final: bizcochitos de sagú’.

Sahcab

Sahcab  M. Tierra blanca y caliza que abunda en el subsuelo de Yucatán y que se mezcla con cal para hacer la arzamasa que se utiliza en albañilería. Sascab.

Sahcabera

Sahcabera  M. Cueva o mina de donde se obtiene el sahcab.

Sakkí 

Sakkí  M. Variedad de henequén. (Agave fourcroydes).

Sakpet

Sakpet  Del M. sak, blanco y petá, cosa fea. Se dice así a las tortillas medio crudas, blancuzcas, por falta de cocimiento.

Salación

Salación  De salar, propiciar la mala suerte. Desearla; hacer mal de ojo. El mal agüero. Sugestionar a alguien, hasta que por su propia ignorancia empieza a padecer males. «—Salación de perro muerto».

Salado

Salado  Salado chino, golosina excesivamente agria y salada. Chamoys.

Salbut’

Salbut’  Del M. sal, reciente, nuevo, y but, embutido. Nombre de un bocadillo o antojo que se hace con dos tortillas crudas, relleno al gusto de carne, frijol o los restos de algún guiso. Esto se fríe y se adereza con salpicón o cebolla curtida. «—Con el nach’ del puchero hicimos unos salbut’itos riquísimos».

Saliva

Saliva  (De loro) Mala memoria. Se dice de alguien que se aprende algo y enseguida lo olvida. «—Se lo dije y haz de cuenta que se lo pegó con saliva de loro».

Salpimentado

Salpimentado  Guiso aderezado principalmente con sal y pimienta. Especie de puchero que se hace de pava. «A mí no me preguntes por qué el salpimentado se hace de pava… ¡Niño, es dogma de fe!»

Saltaperico

Saltaperico  Triquitraque. Tira de papel en la que van envueltas, una seguida de la otra, pequeñas porciones de pólvora, que producen sucesivas explosiones. «—El saltaperico se pisaba resbalando el pie sobre la tira, y comenzaba el tronadero…»

Salteado

Salteado  Uno sí y uno no. Contar así. Leer algo sin continuidad.

Saltear

Saltear  Por saltar en las cuentas o en un orden determinado. «Estaba el profesor tomando la lección y a mí me salteó, no me la tomó».

Sancocho

Sancocho  Conjunto de ropa ya lavada, que se ha de sancochar o se ha sancochado para blanquearla, con azul y polegía. || Guiso sencillo. «Hacer cualquier sancocho», cualquier cosa.

Santo háats

Santo háats  Hibr. Del M. háats, azote. Limpia. Azotaína. Así se llamaba en las fincas henequeneras a las palizas que les propinaban a los servidores indios.

Sapo

Sapo  Triquina. «—Ese puerco tiene sapo». También se le dice sapo a un tipo de monedero.

Saramuyo

Saramuyo  Del M. ts’almuy. (Annona squamosa L.). Planta anonácea. Fruto de cáscara verde claro, tuberculada, y pulpa blanca, dulce y aromada que envuelve un gran número de semillas.

Sarteneja

Sarteneja  Depresiones en las lajas calizas en los campos que en las épocas de lluvia almacenan agua. En la antigüedad, los mayas aprovechaban estas depresiones del suelo y les ponían una cubierta de sahcab en el fondo como cementante, para formar depósitos de agua.

Sazón

Sazón  Maduro, en trance de madurar. Lo mismo se dice: «—Estos mangos ya están sazones; hay qué guardarlos envueltos en periódicos para que maduren» que «—Este mamey ya se pasó de sazón».

Seda

Seda  (Papel de seda). El papel delgado y translúcido, desde blanco hasta los más diversos colores, que en el centro de la República es conocido como «papel de china».

Segundaria

Segundaria  Secundaria.

Seif

Seif  Del Ingl. safe. Salvarse uno, llegar a tiempo, estar seguro ante un peligro.

Sendos

Sendos  Por grandes, descomunales. «—El otro día vi a Tanich, echándose sus sendos farolazos».

Serafina

Serafina  Armonio. Órgano sencillo de pedales que se usa aún en ciertas iglesias de pueblo.

Serenada

Serenada  Agua serenada. Agua que se deja toda la noche a la intemperie, cubierta por una tela de «holán» de preferencia. Se supone que el sereno la hace más «sana» y que mejora de sabor.

Sidra

Sidra  Cualquier refresco gaseoso y de cualquier sabor. Originalmente, (sidra negra) uno de sabor artificial fuerte y perfumado.

Siempre

Siempre  Todavía, a pesar de todo. «—¿Siempre trabajas en lo de los seguros?» «—Y tú, ¿siempre te casaste con aquélla?»

Sifa

Sifa  Coladera. Alcantarilla. Boca del sifón. El hoyo por donde se va el agua en los lavabos o en las tinas. También, estar en mala situación, en la ignorancia total, sin dinero o sin trabajo: «—Tú cállate Ramirito, que estás en la sifa».

Sikilich

Sikilich  M. Ojos de pepita de calabaza.

Sikilpak

Sikilpak  M. De sikil, pepita, y pak, tomate. Salsa de pepita de calabaza, epazote, chile habanero y tomate. «Ha-sikil-pak» (V.).

Sikte

Sikte  Del Nah. sictli, y de éste, el M. Sikté. Látex o resina, ya cocida, del Achras sapota. Los mayas masticaban trozos de sikté (pronunciado como llana en el habla yucateca) para limpiarse los dientes. Es el chicle primitivo antes de su procesamiento industrial, y de él tomó su nombre.

Sillón

Sillón  Mecedora. Se llama sillón únicamente a la silla mecedora. Los que tienen brazos o son grandes con gran respaldo y orejas, a pesar de su tamaño, no son sillones si no se mecen… son llamados silletas o butacas.

Siringo

Siringo  Embobado. Estar siringo. Quedarse como ausente, «ido». Tal vez se diga por su similitud con «ciriaco», «tsereque», «sorimbo», etcétera que siginfican lo mismo.

Sisal

Sisal  M. De siis, cosa fresca, frescura, frialdad, y ha’ agua. Agua fresca, agua fría. Nombre originado por las aguas frescas del cenote de una población convertida en un barrio de Valladolid. Nombre, también, de un puerto que se encuentra en el noroeste del estado, al norte de Hunucmá. El nombre de Sisal, por ser…

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Soberano

Soberano  Adjetivo para énfasis. «—Era un soberano cocoyol… por eso le decían el botarate».

Socotroco

Socotroco  Cub. Loco, hilario.

Soga

Soga  Cuerda. Como buen productor de fibras duras, en Yucatán se prefiere usar «soga» en vez de sus sinónimos, cuerda, cable, reata, etcétera.

Soguilla

Soguilla  Cadena de oro o plata para colgar una medalla o cosa así.

Sohol

Sohol  M. Basura sin peso, hojarasca, pajas secas. Por extensión, la palabra se emplea para designar cosas huecas, fofas, sin peso. «Angelina, tienes que hacer ejercicio, estás muy sohol«.

Sohol ta’

Sohol ta’  Excremento fofo, sin consistencia, que flota sobre el agua.

Sonaja

Sonaja  Eufemismo por zona roja.

Sopandas

Sopandas  Muelles de un vehículo. Antiguamente, la correa que sostenía la caja de los carruajes.

Sopandear

Sopandear  Resistir el peso de algo protegiéndolo, por precaución o miedo de que algo le suceda, con un movimiento de arriba hacia abajo.

Sorbete

Sorbete  Helado. Se dice por cualquier helado sin tener en cuenta si es de agua o de leche.

Sorimbo

Sorimbo  Atontado, atolondrado, despistado, atarantado.

Sosok

Sosok  Del M. so’sook, reduplicación de sook, que significa sarna o tiña. Se aplica al cabello enredado por descuido y también a la fibra de henequén corta y enmarañada que se encuentra en los residuos del henequén desfibrado.

Sosquil

Sosquil  Del M. sooski’, que significa henequén raspado.

Sosquilar

Sosquilar  Hibr. Azotar con soga de henequén. Por extensión, paliza de cualquier clase. «—Ayer jugamos barajas y me dieron una buena sosquilada».

Suciedad

Suciedad  Euf. Excremento. Además de los significados comunes, se usa con este sentido. «—Fo, ¿alguien tendrá suciedad en los zapatos?

Sueste

Sueste  Viento de tierra que viene del Sureste. «—No entró la brisa por el suestazo que hubo».

Sufrido

Sufrido  Panucho sin ningún añadido, con sólo la tortilla rellena de frijol y algunas hebras de cebolla o salsa de tomate picante, obviamente distino y más humilde que aquéllos que se rellenan de escabeche de pavo o carne de res molida o pedazos de huevo duro. «— Salen cuatro sufridos y una horchata».

Surear

Surear  Cuando el viento cambia de dirección, de su normal Noreste, Este, y Sueste; y comienza a soplar del Sur y luego Suroeste, Oeste y Noroeste, —chikinik— (V.) se dice que «está sureando el norte». «—Mhm, mal negocio ya está sureando el norte». El pronóstico es inapelable.

Suspender

Suspender  Atropellar, coger, cargar, levantar «—Si no me quito, ainas me suspende ese auto». «—Estaba descuidado el pobre cuando lo suspendió el toro».»—Lo bueno es que estaba suspendido de la soga». «—Se estaba cayendo y apenas sí lo pudo hahán suspender del brazo».

Sutulcruz

Sutulcruz  Hibr. Procesión. Del M. sutul, volver alrededor, rodearse, girar, tornarse, y ésta de sut, que significa andar a la redonda, dar vueltas alrededor. Dar vueltas a la cruz, pasearla.